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新闻与夏日饮食

新闻与夏日饮食
快餐盘|快意克拉姆

这是一张我喜欢称之为零食盘的照片。别担心——我不会用这个方法来侮辱你的智商。但它确实代表了我现在思考食物的能力,因此,我今天将提供链接和想法,而不是一个正式的食谱。徳赢vwin老虎机

但首先,以及与此相关的,一个非常大的事情,我还没有这里提到:我怀孕了!婴儿是由于在八月结束,我们很高兴与他见面。

不出所料,关于这一点有很多要说的。徳赢vwin老虎机一开始我等待,因为它是新的,我很焦虑,不愿意在公共论坛上写任何东西,直到婴儿几乎完全烤熟。然后我一直在等待,因为我很难整理好我关于怀孕的想法,关于给这个世界带来一点生命,关于在大流行期间做这些事情。徳赢vwin老虎机当然,我有一本充满思考的日记,但这与试图把一些思考打包成一个简洁的包是非常不同的。

此外,关于怀孕、生孩子和成为一名母亲的许多奇怪的事情之一是,虽然所有这些徳赢vwin老虎机对我来说都是全新的,令人难以置信,但它并不是新。我的观察或许有一点深刻,但这种体验——尽管狂野、压倒一切、耗尽一切——一点也不独特。我还能说什么没说过的话呢?感觉是这样的,但在内心深处,我实际上并不关心重新覆盖熟悉的领域。徳赢vwin老虎机如果这个博客没有反映其他的东西,我认为它非常清楚地表明我坚信谈论日常生活。徳赢vwin老虎机无论如何持续,尽管有噪音,关于怀孕和分娩,仍然有更多的事情需要说,也有更多的事情需要重新说。徳赢vwin老虎机

另外:在大流行怀孕不是为微弱的心脏。经验至少对我们这代人来说有点新鲜。一开始,可能是因为第一次禁闭的时候,我开始告诉我最亲密圈子以外的人我怀孕了,所以我的具体经历让我感到非常孤独。我知道这不合逻辑;当然,我们很多人,在世界各地,在妊娠期,一直处于同一件事之中。但一开始,怀孕甚至没有出现在冠状病毒对话中;我被留下寻找怀孕了在文章中提到的“脆弱人群”列表中,我想知道免疫缺陷和免疫缺陷之间的区别徳赢vwin老虎机免疫缺陷的版本,担心我们不知道的一切。徳赢vwin老虎机

我们是击中我们一年芝加哥居住大关天,但我还是觉得很新。I had only a handful of months under my belt before morning sickness started me on the self-isolation train a neat 10 weeks before the rest of the country joined in. I thought I didn’t have all that many expectations around pregnancy, but it turns out I had a few: going to appointments with my husband, seeing the entire faces of my healthcare providers, finding a prenatal yoga class, going out to dinner with Ben as my belly grew, walking with friends, having an acquaintance notice that I was pregnant (not just slightly fatter), needing at least one professional-looking pair of maternity pants. I keep mourning these everyday losses, over and over again.

在这个宏大的计划中,这些都是相当小的事情——真的,我想要的只是一个健康的婴儿,每个人都戴上面具,COVID要像腮腺炎一样。如果我退后一步想想,我意识到我的孩子是徳赢vwin老虎机总是现在要诞生,这是总是这是我第一次怀孕。后勤、生物和精神因素的结合使其如此。但在某些日子里,小小的悲伤会让人感到巨大。这里重要的事实是,每个人都有自己的复杂和经历,这些都为他们的季节带来色彩——无论是人生阶段、先前的计划、健康风险、脆弱的家庭成员、工作要求、失业、多层隔离和/或我甚至没有想象到的事情。这种情况总是存在的,即使我们没有陷入危机。

所以,我在这里是在家里舒展,照顾很少,但得到这个蝇头贝贝外面的世界和我们在一起,因为陌生而挥发,不安全的,因为它似乎在这里住了几天。因为在这里,嗯,这是我们在哪里。弗雷德里克布氏所言,这里是世界。美丽而可怕的事情会发生。不要害怕。

与此同时,当我担心我们是否拥有了我们需要的所徳赢vwin老虎机有东西并试着学习如何把一个真正的婴儿包裹起来并体验一种非常真实的东西叫做嵌套尽我最大的努力在孩子出生之前完成我的工作,我试着吃东西。(毕竟这是一个“美食博客”,所以我觉得我应该提一下。)我非常自豪的是,在整个怀孕期间我都在这里贴了真实的食物,我真正做的和吃的东西,但这是多年来我与食物之间最奇怪的关系。我对厨师、服务员、食谱开发员以及任何在整个怀孕期间从事食品全职工作的人都有了新的深深的敬意。有一个格拉布街饮食在过去8个月里,一个怀孕的人写了一篇简介,如果你问我,我可以理解,她提到了整个怀孕的事情好几次。我读了这些评论(我知道,这是个坏主意),人们把她撕得粉碎。但实际上,孕妇喜欢吃什么?它是如此怪异有一毛钱的喜好变化。这么多的食物我的头三个月,什么甜或辛辣或富时是关闭表,这只是我想几个特点一般属性好吃的东西。当全天(又名晨)病过去了,我渐渐回来到正常饮食,但是这一切都调整,而以非常不同的季节这里在中西部地区,然后导航大流行杂货和市场购物。现在,随着最近几个星期的,我只是在食物不感兴趣,对事物实际上听起来吸引人的一个短名单,并在烹饪极其有限的兴趣。这感觉既悲惨和完全失去了我的手。

现在,不要误会我的意思:总体而言,我感觉非常好,有那么一点抱怨在舒适性和活跃和健康这次怀孕能力方面。徳赢vwin老虎机但作为一个人谁爱的食物,这部分只是奇怪。我有,然而,设法继续吃,这里有几件事情,我到现在。

面包,一般来讲,一直是真正的明星。(是不是总是?)除了购买(中庸!)和自制的(我们采取了严重的快捷方式,从买了我们启动旋转J),我强烈推荐Michael Solomonv的皮塔饼Zahav。本做的佛卡夏面包棒极了Marc Vetri在第二天,我们已经把它变成了一流的三明治(包括:多种质地的蔬菜;奶油状的东西,比如马苏里拉奶酪、鳄梨和/或鹰嘴豆泥;比如香草酸奶和/或蛋黄酱)。当然还有披萨。

夏日沙拉适合在你疲惫、/或太热、/或感觉懒洋洋的时候吃,它们和上述提到的面包非常搭配。这是我的通用模板,请确保做一些涉及的事情西瓜和羊乳酪今年夏天,西红柿和桃子/油桃一旦他们高峰在你的地区(见上面的模板和/或互联网)。同样在蔬菜的简单使用方式这一类别,我转向烤茄子配山羊奶酪这caper-raisin醋上个周末的菜单上都有西葫芦而且,如前所述,我喜欢美味的小吃盘;让这成为一个提醒,装配也是一种烹饪。(加州的老外/所有人——你可以直接从那里订购那些漂亮的干果和坚果Inzana牧场就好像你从来没有停止过要去翔龙湖农贸市场可言,呜咽!)

在烤好的正面,我妈妈给我做了一批梅根·戈登的早餐饼干我的冰箱里还有一些。他们是美味的。我邀请本去烘焙海蒂Swanson的燕麦硬饼这周早些时候,和我记得的一样好。我们已经弄碎了一些,尽管我总是不愿意把漂亮的浆果和核果分开,我只是想马上吃。然而,我打算为……破例一次蓝莓男孩的诱饵从击打厨房。

我现在非常喜欢格兰尼塔,尤其是因为那里的湿度高达10亿度,也许下个月我会整理出一份食谱,与你们分享它的美味。(这也意味着我个人必须去做,因为事实是本也在做。他是放暑假的老师!他是没有怀孕!所以不用担心,这不会变成一个“我丈夫为我做”的博客。这可能很有趣,但是,让我们面对现实吧,太珍贵了,主要以[美味的]碳水化合物为特色。)但与此同时,你也可以在互联网上找到很多表演或一个坚实的模板萨明·诺斯雷特的优秀著作。水果!椰子!咖啡!太容易了,太冷了。

因此,我厌倦了自己应只是那些链接本周离开你。请享用!让你想要的!保持冷静和从容!孩子生下来之前,我会回来的(也许)有一个以上的食谱。

宝宝!

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杏仁和小豆蔻茶蛋糕|令人愉快的面包屑

现在谈论像蛋糕这样简单的东西似乎有点奇怪,不是吗?徳赢vwin老虎机自从我上次访问这个空间以来,这个世界没有变得更简单。疫情仍在蔓延;弱势群体一如既往地脆弱,那些在医院和基本服务行业工作的人,现在甚至是在餐馆工作的人,每天打卡的时候都将自己置于危险之中。“黑人的命也是命”(Black Lives Matter)运动已经上升到新的高度,抗议、声明和要求正义的呼声充斥着我们的食物和街道。这很神奇,所以姗姗来迟。然而,分歧依然存在,尽管人们越来越认同解决这个国家的种族主义、不平等和警察暴行的重要性。Instagram上不仅有表现性的帖子,也有愤怒的言论,尽管新出现的共识和事实是很明显黑人的生命很重要——一个非常简单的起点。在漫长的夏日里,每个人似乎都很焦躁不安,渴望回到外面的世界,尽管COVID病例不断上升。当我们试图做出“正确”的选择时,政治、判断和恐惧把我们弄糊涂了——这充其量只是一个模糊的概念。

然而,尽管所有这些都是前所未有的,但实际上这些并不是很多新。总有痛苦,即使我们看不到它,即使它不是我们的。人满为患的医院是这么多,我们的新的恐惧,但一直存在人满为患的医院。并说人满为患,这些监狱被超越之前早就有新闻价值的相应的能力。总有这样的人对他们来说,任何疾病威胁的死亡。至于姗姗来迟的,充满希望的,还是增长的各地反种族主义的能量,这是值得记住的是,没有从当天的美国黑人的生活经验实际上改变了乔治·弗洛伊德去世之前,之后的一个。只有普遍的愤怒是新的。对于愤怒的原因是就在这儿所有的一起。

所有这一切说,如果讲的东西这么简单的蛋糕看起来很奇怪的今徳赢vwin老虎机天,事实是,它始终是。生活一向喜与悲,正义与非正义,易用性和斗争,简单的快乐和深深的痛苦的混合体,即使这个特殊时刻的经验表明,在我们许多人的一个新的和特别深刻的方式。所以,我给你的蛋糕呢。蛋糕给你希望,你眯着眼睛看一个光明的未来。为了给你力量,你继续打,或在首次加入。或者,也许只是为了维持你,你依然停留在你的房子,你的家人又一周。有一天,当这种流行病在我们后面,让当我们自己的生活亮起了喜悦,寻找那些谁遭受的记得,如果我们被困在黑暗中,知道有希望。

此外,让我很快地注意到,这不是一个普通的蛋糕。这是真的,真的,真的好蛋糕。也许最好的蛋糕我都吃过一年。我不把这些东西掉以轻心。艰难的时代呼唤格外好蛋糕。

杏仁和豆蔻茶饼

从Samin Nosrat的盐脂酸热

杏仁和小豆蔻茶蛋糕|令人愉快的面包屑

FOR杏仁TOPPING

4汤匙(2盎司)无盐黄油

3匙糖

1杯(3盎司)切片杏仁

一撮盐片,比如莫尔登

的蛋糕

1杯(5 1/4盎司)蛋糕粉

1茶匙泡打粉

1茶匙粗盐,或1/2茶匙精细海盐

1茶匙香草提取物

2茶匙半小豆蔻粉

4个大鸡蛋,在室温下

一杯(9又1/2盎司)杏仁酱,室温

1杯(7盎司)糖

2个棒(8盎司)黄油,在室温下

将烤箱预热到华氏350度。在烤箱的上三分之一放一个架子。在一个9×2英寸的圆形蛋糕烤盘上涂上黄油和面粉,然后铺上烤盘纸。

做杏仁馅。在一个小平底锅中用中火加热黄油和糖大约3分钟,直到糖溶解,黄油起泡。徳赢vwin老虎机从火上移开,加入杏仁和盐片搅拌。倒入蛋糕盘,用橡皮抹刀将混合物均匀地分布在平底锅的底部。

做蛋糕的时候,在一张烤盘纸上,把面粉,烤粉和盐混合过筛。备用。

在一个小碗里,一起搅拌香草,豆蔻和鸡蛋。抛开这一点。

将杏仁膏在食品加工的碗和脉冲几次打破它。添加糖和处理90秒,直到混合物细如沙子。(你也可以做到这一点的立场混频器,这将只是需要一段更长的时间。)加入黄油,继续处理,直到混合物是轻和蓬松,至少2分钟。停止和向下刮碗的两侧,确保一切都结合均匀。

打开机器,一勺一勺地慢慢加入鸡蛋混合物。在加入更多之前,让每一种添加剂被吸收,混合物会恢复它丝滑的外观。当所有的鸡蛋都加入后,停下来用橡皮刮刀刮碗的边缘,然后再次搅拌直到完全融合。把面糊刮到一个大碗里。

拿起烤盘纸,分三批将面粉混合物撒在面糊上,在加入面糊的过程中,轻轻将干的材料折叠起来。避免混合过度,而是搅拌混合。

将面糊倒入准备好的平底锅中。烘烤55到60分钟,或者直到插入的牙签或刀取出时是干净的。蛋糕就会从平底锅的两边扯开。把它放在架子上冷却。

用刀沿着锅的边缘移动,然后直接在炉子上加热锅底几秒钟,让蛋糕脱模(这样做!)它将有助于保存美丽的杏仁层)。把纸拿开,放在蛋糕盘上,直到可以吃为止。

蛋糕包得很紧,在室温下可以保存4天,或者在冰箱里可以保存2个月。

核桃津津有味地把顶上春事

核桃津津有味地把顶上春事
核桃佐料加鸡蛋|美味面包屑

好了,在我的记忆中,大黄和芦笋是神奇的春天预兆,很久以前就出现了其他的一切并提醒一个女孩,是的,事实上,夏天来了,生活在寒冷的冬天之后继续?没有不正确的。我还以为羽衣甘蓝是冷天气才吃的呢!根菜是怎么来的?我们什么时候能买到草莓和杏子?我把我所知道的关于中西部的一切都忘了!徳赢vwin老虎机

我说得有些夸张。这并不完全正确。我还记得怎么做烤大黄跟着变幻莫测的温度走,享受一场好雷雨。我也在学习新的东西。在海湾里似乎很难找到坡道,我不记得它们在2010年左右在密歇根的数量,但它们现在在芝加哥,它们令人愉悦。在我新发现的大量坡道中,我了解到这个城市是以坡道命名的。你知道这个吗?据信,“芝加哥”一词来源于迈阿密-伊利诺斯州部落对这种野洋葱的法语发音,shikaakwa。迷人的!

虽然我可能对春季市场的缓慢发展有点生气,但我们基本上已经到了,徳赢vwin老虎机所以显然我应该冷静下来享受。我想我们现在都知道,早期的制作最好是尽可能简单地享受。下面的食谱是我建议你把芦笋,最后的坡道和最漂亮的葱放在上面。如果你有烤架,那就烤吧,不过烤也很管用。芦笋的制作方法甚至更简单——只需要快速焯一下即可。这种美味的调味品来自Abra Berens 'Ruffage。她也有一个更前卫的演绎,跳过了鸡蛋,但这使得一个热情的一面,是一个合理但令人惊讶的组合。我敢说,这是春天对我爱人的回答caper-raisin醋? !

时局艰难,今天,我不知道还能说些什么。徳赢vwin老虎机除了我希望你能找到你的路。我希望你得到了滋养和安慰。我希望你能从简单的事物中感受到快乐,比如初春的收获、邻居女儿的笑声、阳光和对我们孩子美好未来的执着的、非理性的希望。如果你和我一样,在餐桌上放上一些美味的食物,你会觉得向前走会轻松几度。这就是我的结论。

坡道|快意克拉姆

捣碎核桃佐料与煮熟的鸡蛋

改编自Abra Berens’Ruffage

核桃佐料加鸡蛋|美味面包屑

1杯(120克)生核桃

3将煮熟的鸡蛋

1束平叶欧芹,切碎

1个柠檬汁,加入柠檬皮

1/2杯(120毫升)橄榄油

粗盐

新鲜破获黑胡椒

煮鸡蛋,把水煮沸在一个小锅里。轻轻滑落的鸡蛋。准备冰一碗水,而鸡蛋煮熟。10〜12分钟后,用漏勺取出鸡蛋,他们转移到冷水。允许冷却。

将核桃放入350度的烤箱或烤面包机中烘烤,直到散发出香味并呈微褐色。冷却几分钟。趁着核桃还微热的时候,把它敲碎。(一种有效的方法是把核桃放在自封袋里,用擀盘针或平底锅把它们打碎。你也可以把它们切碎,不过打碎后的口感会更好。)

炉排箱子上刨丝器的最大孔的鸡蛋。

将核桃,碎鸡蛋,欧芹,柠檬皮和果汁,橄榄油和两大撮盐混合。核桃冷却时可以吸收橄榄油和酸性柠檬汁。

服务超过芦笋,青葱或斜坡(烤,烤,脱皮等)。如果是午餐时间,一个额外的半鸡蛋上面是完全合理的。剩余的津津有味将保持几天,冷藏在一个密闭容器内。

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赫比豌豆汤春天

赫比豌豆汤春天
豌豆汤|美味的面包屑

好。尽管如此,我们还是在这里。这个时代并没有变得不那么陌生,尽管我们可能已经变得更加习惯了。对我们大多数人来说,我不认为这变得容易多了。在很多方面,我感觉自己正处在一个极其漫长的过渡过程中,而这只是几个月前的一次跨国家的搬家。现在我怀念一些新事物,比如公寓附近的跑步小道,在宽阔的湖边停下脚步,去拜访密歇根的朋友和家人,去餐馆、酒吧和咖啡店,我刚刚成为那里的常客。但还有其他的事情我简单仍然我想念来自奥克兰的朋友们,他们至少认识我所有邻居的面孔,这种熟悉程度在芝加哥才刚刚开始。我想知道变化和不确定性会持续多久。而这一切只是我自己的冰山一角。如果我意识到什么的话,那就是每个人在这次冠状病毒感染中都有非常特别的经历——一个非常个人化的担心或担忧的原因,包括我们自己的健康风险和脆弱的亲人,我们自己的工作担忧,我们自己的焦虑,我们自己的恐惧。我真正知道的是,我并不能完全理解其他人所面临的问题(生活中通常都是这样,尽管我们可能会忘记),我所能做的就是向这个世界表达我的同情和同情以及最好的自我。

此刻的快速变化和不可预测性让我更加感激春天,对于季节的值得信赖的发条上打勾。在某些方面,它觉得这是错,与这么多的痛苦和悲剧和痛苦和困惑,四季而已矣像一切都没有改变。然而,我也安慰,在发生这么多不可预测了一下,有事情发生,就像预期的,即使在晴朗的天空不符合我们的情绪。I’ve been reminded of a few things I’d forgotten about springtime—that is, the more dramatic arrival of this season on the heels of winter, as compared to the lovely but mild appearance at the end of a citrus-and-avocado-soaked California winter. I’d forgotten exactly how it smells, so utterly specific, especially after the rain. I was surprised by my own excitement about the first buds appearing on the trees, and the shock of seeing crocuses emerging from earth so recently frozen. I did not quite recall how deeply upsetting those last few snows are, when you are肯定了-尽管它和第一场秋雪一样美丽。最后但并非最不重要的是,我已经忘记了一个人对根茎类蔬菜的厌倦程度。我甚至不愿意这么说,但对于我的中西部、东海岸和欧洲的朋友们来说:我碰巧知道他们现在在湾区有草莓、可食用的花和大量的芦笋。与此同时,我生活在菠菜和期待中。

这是我们这些渴望春天的荣耀,但仍为它的承诺而生存的人的汤。而且,如果我可以如此大胆地提出这个联想,它是一个提醒,有时我们必须依靠这个承诺生活一段时间,在世界出现转折之前。愿我们都有足够的奇特的希望,把我们带到那一刻。

青豆椰汤

从安娜·琼斯的改编一个现代的方式库克

供4至6人用餐

我喜欢新鲜的英国豌豆,但当我在早春(但也在黑暗的冬天)等待这些婴儿时,我转向了这里。交换任何软,可口的香草手头(欧芹就不那么令人兴奋的但可以接受),和慷慨的浇头。如果你没有大葱,但有一些韭菜或小葱,一定要用它们!它们煮起来要长一点时间。你可以用浸泡式搅拌机把汤打成泥,但我总是用普通的搅拌机把它弄得非常顺滑,因为我觉得这也是它的魅力所在。我有时会做半批,然后我们就会狼吞虎咽。

豌豆汤|美味的面包屑

大勺椰子油

1束切碎的大葱

2磅冻豌豆

一罐14盎司的全脂椰奶

1汤匙蔬菜高汤粉或1/2高汤方块

1束罗勒,香菜,薄荷,香菜或这些的组合

1-2柠檬

新鲜了辣椒

特级初榨橄榄油,供食用

酸奶或更多椰奶,为服务(可选)

烤pepitas,供食用(可选)

填充水的水壶,把煮沸,而你收集你的成分的其余部分。

把一个大汤锅,中火加热。添加椰子油,一旦融化,葱花和少许盐。调高热和煮至大葱变软,约2〜3分钟。徳赢vwin老虎机

加入豌豆、椰奶、高汤粉或汤块和3杯沸水。盖上锅盖,烧开。煮沸后,把火关小,用文火炖3到5分钟。

把锅从火上移开。加入大部分香草,包括软茎,和一个柠檬汁。用搅拌机把汤搅成泥,直到非常光滑。尝尝味道,调整一下口味——你可能想要加更多的盐或柠檬。如果你喜欢,也可以在这里加点胡椒粉。

即成橄榄油和酸奶/椰奶小雨突破,如果你愿意,以及新鲜破获黑胡椒,您预留的草药和烤pepitas。

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玉米粉磅蛋糕|美味的面包屑

你好,朋友。你还好吧?我们都很清楚,这是一个奇怪的时代。很多人对这一时刻说了一些明智而又深思熟虑的事情,更多人说了一些响亮而又令人恐惧的事情,我不知道我是徳赢vwin老虎机否需要增加这些喧嚣。如果你像我一样,也许很难把所有的阅读和吸收保持在一个最小的…?相反,我在这里分享一些帮助我处理的小事情,包括磅蛋糕。我把我的清单缩小到10个,忽略了最基本的——你确实应该打电话给朋友和家人,锻炼身体,如果需要的话继续治疗。此外,我已经在家工作四年了,我肯定他们所说的:我们都应该在早上洗澡,穿真正的衣服,安排一天工作的开始和结束。如果可以的话,关上办公室的门(或者只是关上材料)。

所以,这里是我的十大!你是如何在混乱中找到平静的?

1.采取白天休息。制作的咖啡,一步之外的杯子,走动的房子或打坐一两分钟。

2.去外面!无论是为了短暂的休息,晨跑还是在门廊上喝茶,新鲜的空气不仅对我的灵魂有好处,而且提醒我春天来了——总是。

3.放大好的氛围。我喜欢人们在互联网和社交媒体上做的所有积极的事情,但也有很多有压力的事情。我试着接受鼓舞人心的方面,然后走开。

4.另一方面,减少额外的噪音。如果有什么事情让你心烦意乱,关掉那个Instagram账号,回到第二点!而且,我很感激每个人都在连接更多,但即使是这个(和相关的屏幕)也能压倒我。如果你发现了同样的情况,集中你的注意力,分散呼叫。

5.与此相关的是,首先没有社交媒体或新闻。从历史上看,我在这方面做得并不好,但我正试图用好的事情来填补早晨最初的空虚,让我的一天有个好的开始。

6.写手写笔记。当我的焦虑达到的高度,它总是帮助我,让我自己的头了,想想别人。徳赢vwin老虎机明信片和信件迫使我放慢脚步,不需要在另一个屏幕和盯着谁不爱接收邮件?

7.看音乐剧,包括那些滑稽的,如果不是特别的那些。显然,我应该让本更好地应对再见宝贝,我在哭的七倍徳赢vwin老虎机屋顶上的小提琴手,尽管如此,这对我们来说还是有用的。(注:如果你通常不喜欢音乐剧,这个建议不适合你。)

8.坐下来吃晚饭,或者其他你能吃的食物。食物的有形营养是一种安慰,上帝知道我们现在需要它。

9.吃饭时间没有关于冠状病毒的谈话。

10.烤!(然后吃你烤的好吃的东西。)

在我开始烘焙之前,我要做一个观察。也许这种情况最让人感到独特的是,它是集体的,而不是个人的。徳赢vwin老虎机很多危机都是个人的,如果不是我们自己的,我们可以忽略它们。但这不是那样的。这里,重点是集体。如果我们不小心,我们不仅会危及我们当中最脆弱的人,还会危及所有人。个人风险只是大局中的一个因素,而事实总是如此。如果没有别的,我希望这一刻能让我们变得更好——我们可能会向前发展,就像我们相信我们都是相连的一样。

所以,我向你提供一个来自伟大的克劳迪娅·弗莱明(Claudia Fleming)的经典食谱,它的确需要大量的黄油和半打鸡蛋,但它带来的丰富和舒适——我敢说——是令人愉悦的面包屑。他们说供应链是健康的,所以让我们做大一点。切片是美味的甜点,配上一团酸奶和一勺果酱,或者在你的下午咖啡休息时间单独食用。为你的未来冷冻一些切片,或者把它们放在你邻居的门口,并保持你的头。

玉米面磅蛋糕

从克劳迪娅弗莱明的轻改编最后的课程

做一个9×5的面包,大约10份徳赢vwin老虎机

对于需要降徳赢vwin全站APP低烤箱温度的食谱,我经常对我公寓的旧烤箱有一点小麻烦。如果你也有同样的情况,那就在准备蛋糕的时候尽早开始检查,这样就需要更多的时间来烘烤了。用箔纸搭帐篷可以防止它变得太棕色。

玉米粉磅蛋糕|美味的面包屑


1又1/2杯加2汤匙无盐黄油,软化,再加其他

一杯加2汤匙糖

6个大蛋

2汤匙牛奶

1 1/2茶匙香草提取物

2 /2杯低筋面粉(或通用面粉的替代品),再加上其他面粉

半杯粗玉米粉

11又1/4茶匙发酵粉

1/4茶匙盐

将烤箱预热到华氏350度。黄油和面粉9×5英寸的面包盘。

用电动搅拌机将黄油和糖搅拌均匀,大约2分钟。徳赢vwin老虎机

在一个中等大小的碗里,混合面粉,玉米粉,发酵粉和盐。(如果你想做得更好,那就仔细筛选。)备用。

在另一个碗里,一起搅拌鸡蛋,牛奶和香草。逐渐的加入到黄油混合物,打匀结合。如果面糊馊掉,加入干混合物或两种匙。

在面糊中加入一半的干料,搅拌均匀。加入剩下的干料,用抹刀轻轻折叠。

糊刮到准备锅用抹刀和光滑。把平底锅放在烤盘上烤15分钟。将烤箱温度降至华氏325度,再烤1小时15分钟,直到中间插入一个测试器,测试器取出时没有任何污垢。徳赢vwin老虎机如果蛋糕烤得太焦,但还没烤好,可以用箔纸遮盖一下,然后继续烘烤。

让蛋糕放在架子从锅里取出,继续冷却之前略有降温。服务单独或与蜜饯,水果或果酱和/或奶油,鲜奶油,冰淇淋或酸奶。

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