跳到内容

感恩节的最爱

感恩节盛宴|面包屑我想停止通过简要分享几个我最喜欢的菜肴和葡萄酒适合感恩节餐桌,as well as a couple of helpful recipe roundups from around the web. I'm planning a fairly traditional feast myself,包括但不限于一个极小的土耳其,我妈妈将礼物准备(谢天谢地!),前面提到的红薯南瓜汤,羽衣甘蓝沙拉有很多美味的配料,我妈妈的著名的晚餐又软又粘卷,非常可口的蔓越莓酱和南瓜馅饼艾米·卓别林有很多温柔的鲜奶油。

我们宴会成功的关键是提供足够的选项来满足每个人都在场,包括对厌恶和/或过敏的人肉,谷蛋白和奶制品。我认为这不是那么难。你只需要有足够的食物在桌子上,有选项,这发生在感恩节,而有机,并对黄油和奶油。此外,而沙拉不应该只有人能吃的东西,做一个牛逼的沙拉从来都不是一个坏主意在任何情况下,一定会帮助。

你有什么备用的菜肴,今年或你的实验吗?我很想听听!这些都是我的最爱…

开始:

炒的日期我的首选开胃菜。我来到了食谱的方式莫莉Wizenberg的书德兰西,它总是令人印象深刻。

与鲜奶油和姜红薯南瓜汤煎圣人

闪闪发光的小红莓:为即时给予欢呼!!

素食者:

南瓜、塞又名,有史以来最好的素食核心(如上图):这些年来,我将尽早行动起来更为详细地拼写出来,但是现在,我指导你最初的来源。大卫和露意丝在绿色厨房的故事发布的食谱塞南瓜几年前,和我自己的表演每一个感恩节。我放弃它今年会有一个土耳其,我只有一个弃权,但它是这样一个宝石,使惊人的核心。我要担风险,反说它甚至比一般的土耳其,因为漂亮让我们面对现实吧,它是。我一直使用kabocha南瓜和有巨大成功奎奴亚藜和糙米。小红莓乐队和奶酪真的把这个顶部。

红薯&意大利乳清干酪祝酒:厚片面包好。烤面包片在450度的烤箱。用橄榄油擦用大蒜和细雨。前意大利乳清干酪,片烤红薯南瓜,更多的橄榄油,阿勒颇胡椒,片状海盐和新鲜了胡椒。

冬南瓜和焦糖洋葱Galette(或另一个的Deb galette食谱;徳赢vwin全站APP她所有的链接这篇文章)

冬南瓜田

其他要素:

一个非常大的沙拉:今年,我的沙拉将包括甘蓝、烤的红薯南瓜,腌红洋葱,碎Medjool日期和莎拉的强项的从她的书的甜味和辣味葵花籽碗和勺子。

Cranberry-Fig酸辣酱

填料的灵感我喜欢我妈妈的窜改了版本的基本配方,但自从我了祝你有个好胃口在我上一篇我将给他们的聪明的小填料矩阵,它给你很多想法与自由适合诸如填料。

节日的面包和蛋糕(也适合使用早餐):

南瓜茶饼

蜂蜜蔓越莓玉米粉面包

苹果圣人核桃面包

对酒的想法:

开始闪闪发光的东西!这总是一个好主意在我的书中。Pet-nat(简称petillant-natural),虽然古老,刚只这是有原因的,也就是说,它是有趣的和美味。我爱Les Capriades如果你能让你的手在他们的葡萄酒。Prosecco也是一个很好的选择;Casa Coste Piane使我目前最喜欢的。

加美葡萄酒赢得了一天:加迈葡萄葡萄,大多生长在法国博若莱地区生成一个lighter-style红酒,对基本上与任何食物也很好吃。它站起来非常丰盛的感恩节。Yann伯特兰让一些特别加迈葡萄Fleurie和Morgon。

一个优雅的加州黑比诺:受欢迎是有原因的!!秘密地沙龙是我最喜欢的,和Arnot-Roberts,,Knez巴克斯特酒厂也使口味非常漂亮。

朴实的席拉:浓郁,结构化的席拉的圣。约瑟夫将你的最后阶段,当你富勒和昏昏欲睡且寻找匹配。

嫁妆,不同的东西:尝试一侏罗-或其他地方菲利普Bornard在平常的是商店里最喜欢的。

或者,如果你在湾区,刚收到的平常的!我们会让你成功。(我们还船!还有时间!)

其他一些列表:

Food52的天才的食谱徳赢vwin全站APP,感恩节版

这个聪明的餐计划从《纽约时报》

技巧和食谱徳赢vwin全站APP无谷蛋白的女孩

把一个鸡蛋放在它|面包屑

注:除非你是倾向于派,上面的应该是你的星期五的早餐。

3.评论(添加你)

  1. 谢谢,史黛西!我兴奋地尝试了南瓜!那么漂亮,所以美味的声音。任何想法代替蘑菇的配方吗?我丈夫不喜欢照顾蘑菇。

    • 你好,卡罗尔!我认为你会有很多的乐趣这道菜。蘑菇主要鲜味添加一个穿孔,所以一定要保持的更可口的部分混合在你的版本(葡萄酒,奶酪,等等)。我用一个额外的一半洋葱,或者一些韭菜和芹菜。我一直以大量的填充,结束所以我认为你不需要担心更换确切的体积/重量。徳赢vwin老虎机让我知道如果你试一试!!

  2. 神奇的盛宴,桌子上!真正伟大的记忆。