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Speculoos &食谱的礼物

Speculoos |可爱的面包屑你好朋友,和圣诞节快乐!我们在节日的季节,我爱它,我不会去做的,从烘焙饼干买礼物赶上朋友喝酒。每一天,当我工作的时候,夹在我的空间加热器和闪烁的圣诞树,我感激的额外的欢呼。

我今天出现在列表的最喜欢的食谱,让强大的好礼物,加上一个饼干食谱将会为你的作为礼物或招待配得你。

首先,食谱!今年我名单公布的食谱是有限的,我需要一些标准来统治自己的,只选择了10。有很多可以上榜,当然,包括一些我希望圣诞老人会给我,但是希望这给某人一两个想法。作为基准,这些都要点:一个强大的和鼓舞人心的声音,经过良好测试的食谱和好的徳赢vwin全站APP设计。

甜蜜的,,Yotam图蓝基&海伦吴作栋:烘焙爱好者,或图蓝基爱好者,在你的生活中。

餐厅在,,Allison罗马:为你的有趣的嫂子喜欢诸如红色指甲油,诙谐的写作,美味的早餐,柠檬和新鲜的厨房灵感。

六季,,由Joshua麦克费登:生产的爱人使其市场风雨无阻。

樱桃炸弹:食谱,,克里钻石:女士们你知道所有的坏蛋。扔在订阅一份杂志真正接管。

脂肪酸盐热,,由Samin Nosrat:一个厨师的技术水平谁想理解如何运作(加上插图由温迪关于!)。

Tartine一整天,,伊丽莎白Prueitt:无谷蛋白的朋友你总是遗忘是过敏现象,或者对那些喜欢新鲜的加州。

饲料的阻力,,由茱莉亚Turshen:维权人士总是收集她周围的朋友表。

晚餐:改变游戏,,梅丽莎·克拉克:父母需要一些鼓励的晚餐的日常工作。

勇敢的馅饼,斯特拉公园:贝克热爱美国。

短栈版(有趣的小食谱围绕一种成分):主机或同事,或者袜子你填料。失去格林斯潘曾写过一个新的黄油;我毫不怀疑它是惊人的。

现在,节日美食,从第一个食谱在我的列表中。我过去我图蓝基博客本季度配额,但显然我不在乎……

Speculoos(或speculaas)饼干是常见的在荷兰,比利时和德国。薄而脆,用温暖的混合香料,通常印有一个图像在前面。我遇到了他们第一次在西密歇根打包的风车饼干在哪里容易找到即使在大型连锁超市。我的荷兰朋友对他们的热情。徳赢vwin老虎机但是我不明白炒作。在海湾地区,不过,我遇到了Evy Ballegeer谁拥有speculoos饼干业务小比利时人。她的饼干很可爱,脆,好吃,她是一个可爱的人。我爱她,这些饼干。本也是如此。作为一个荷兰血统,他做了对打包的风车,和产品的表演就更好了。

我一直想恢复一些荷兰语对我们的年度圣诞饼干食谱旋转(我的家庭是大的传统,徳赢vwin全站APP所以我这边是足够覆盖在这方面)。这之后我变得尤其如此迷住了荷兰在今年夏天我们的假期。所以当我看到图蓝基speculoos饼干的配方在他新食谱,,甜蜜的,我知道他们会让这个赛季表。他们是美味与一杯咖啡或你的晚茶,我打赌他们会可爱的冰淇淋,同样的,配方批注说明。

(另外,如果你不喜欢烘焙,只是从产品订购曲奇!他们都是很出色的,她甚至还引人注目,10寸高圣尼克度假。)

可能你和你的舒适,这个假期安全,充满欢乐。

简单Speculoos饼干

从Yotam图蓝基和海伦吴作栋甜蜜的

请注意,而不是使混合香料,你可以买它在某些备货充足的存储。但是如果你可以得到所有的香料和闲置一段时间,这将为你服务了几批饼干。从这道菜保存剩下的密封容器中。

你可以提前把这个面团,把它放在冰箱里,直到你准备烤或者你可以让你的未来一半而冻结其他自我。

使约60至7徳赢vwin老虎机0饼干

的混合香料

混合:

1汤匙肉桂粉

1茶匙地面茴香

3/4茶匙白胡椒粉

3/4茶匙生姜

1/2茶匙地面香菜

1茶匙地面豆蔻

豆蔻粉1/4茶匙

1/4茶匙地面丁香

的饼干

3 2/3杯(450克)通用面粉

3 1/2茶匙混合香料(配方)

1茶匙发酵粉

1/2茶匙盐

1杯+ 1 1/2汤匙(250克)无盐黄油,在室温下

1 3/4杯(330克)红糖

3 1/2汤匙(50毫升)深色朗姆酒或白兰地

1大的蛋白,轻轻打至起泡

1杯(100克)的杏仁片

在一个中等大小的碗里,过筛的面粉,混合香料,泡打粉和盐。备用。

把黄油和糖在站的搅拌机桨附件(或者使用搅拌机)。击败的中间速度约为3分钟,徳赢vwin老虎机直到混合物轻柔松软。直到inforporated加入朗姆酒、白兰地和击败。添加成分和继续击败低速干。面团可能会是困难的和干燥的,但它最终会走到一起。

把面团放到一个干净的工作表面,轻轻揉在一起。分为两块,用保鲜膜覆盖每一个松散,然后按下形成平坦的磁盘。转移到冰箱里大约30分钟。徳赢vwin老虎机你也可以冷冻面团。

当准备烤,预热烤箱至400华氏度。用羊皮纸线两个烤盘。

上轻轻地磨碎的表面,下辊面团,直到它只是1/2英寸(0.5厘米)厚。使用2 1/2 -或3英寸圆饼切(或者您喜欢的任何大小和形状),剪下烤盘饼干和移动它们,之间的半英寸多一点饼干。二次轧制残渣减少更多的饼干。当烤盘满了,用糕点刷轻涂一层薄薄的蛋白在每个饼干,然后撒上杏仁片。你可能需要重复这个额外的烤盘,根据锅的大小和饼干。

烤12分钟,旋转表一次,直到饼干深金黄色,杏仁烤。删除从烤箱和留出10分钟的烤盘饼干略有降温,然后放在架子上,凉了。

在密闭容器中,大约一个星期的饼干应该保持。徳赢vwin老虎机

2评论(添加你)

  1. 有趣的东西,史黛西。谢谢你花时间来告诉我们一些新的食谱。徳赢vwin老虎机我个人兴奋OY的烘焙书,徳赢vwin老虎机特别是因为它包含一个秘方迷你蛋糕和我最近从宜家买了2个新的迷你盘锅。我见过樱桃炸弹在安阿伯市的一个独立书商但从未意识到它是这样一个运动。哇。祝你圣诞快乐和本!!

    • 是的,这么多可爱的小蛋糕食谱!听起来像你做好充分的准备。从我所知道的你的味道,我认为你会喜欢它的,了。

      樱桃炸弹举办了它的第一西海岸会议今年秋天在科幻小说——这样一个强大的女性在收集食物。我是一个迷。(:

      祝你和你的家人圣诞快乐!希望这是一个快乐的季节。