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瓦伦西亚纳恩萨拉达

Ensalada Val.ana|美味面包屑我最近一直在想对我们来说最重要的地方——那些并不只是徳赢vwin老虎机客观上特别的地方,但主观上也是如此。有些地方我们都同意是非常特别的:著名的度假胜地,国家公园,时髦的新餐馆,历史悠久的经典大多数人至少可以欣赏纽约市和伦敦的魅力;我从来没听人说夏威夷不像他们说的那么美丽。大峡谷真的很壮观,落基山脉雄伟壮观,巴黎就是,事实上,一座神奇的城市。

我不是在谈论徳赢vwin老虎机要么我们很多人都怀念它,原因相当明显。我所说的是那些对我们来说很重要的地徳赢vwin老虎机方,这些地方超越了它们的具体品质。这里有一个十字路口,当然可以。但我认为对于我们每个人来说,有些地方完全用另一种语言和我们说话。

为了我,丹妮娅就是一个很好的例子,瓦伦西亚一个美丽的海滨小镇,西班牙,2007年我作为一名学生住在那里。从一开始我就对这个地方着迷,当我第一次和我的新主人妈妈一起走在街上时,迈特在一月一个漆黑的夜晚,去她的公寓。她用胳膊搂着我的胳膊,一路兴奋地喋喋不休。我几乎能想象出这种感觉:为这次冒险而激动,但对未来一无所知。

在迪尼亚有一座古堡,哪里,三欧元的门票价格,游客们或多或少可以自由地跑过废墟,参观一个简陋的博物馆,里面有一些古代文物,从上面欣赏城市和海岸线。还有一座山,同样的,叫做蒙特,我和朋友只徒步旅行过一次,停下来吃我们的三明治意大利玉米饼在软面包上,越来越好,失去了之前回家就像夜幕。

丹妮娅跑进地中海,岩石嶙峋,一个方向的野生海岸线,另一个方向的沙滩。梅特住在水边的一个广场里,渔民的历史故乡,每间公寓都有一块瓷砖,上面写着渔民在工作,其中一些人仍然住在这个和毗邻的广场。我能看到辽阔,从地中海蓝色的厨房窗户,我坐在那里,喝着早奶,喝着用陌生的渗滤器煮的咖啡,然后在午餐时间,当梅特和我一起吃午餐时,最常吃的是简单的沙拉,我们用橄榄油和醋在桌上吃完,对我来说是新的练习。我沿着海滩岩石边的小路慢跑,和朋友们一起徒步走得更远,来到一座古塔,它坐落在海岸线向右弯曲的地方。我和梅特喝咖啡,配对梅尔米拉达馒头,,每周去她最喜欢的咖啡馆约会。我和我的德国新朋友一起游览了这座城市,在当地教堂工作的女孩,在中间用我们共同的西班牙语开会。我学习很多,无论好坏,在我们的小公寓或在图书馆。我和邻居一起度过了一段时间。我们在广场后面的小公共空间一起吃饭,吃海鲜饭,庆祝拉斯福拉斯-这是一个完全属于自己的故事,考虑到这个节日包括焚烧用纸做的巨大的雕像。这是我第一次住在一个不是我父母的房子里,我喜欢我有邻居的事实,更不用说一个新的城市去,去上课,沿着棕榈树丛生的街道往回走。

Denia |可爱的面包屑我已经为这次经历做好了准备,当然,渴望出国留学,准备冒险,很高兴终于来到这个我梦想了多年的国家。徳赢vwin老虎机我意识到我存在于单独的学生和年轻的飞机,脱离了成年人的日常挣扎。然而我感觉到,即便如此,这个地方对我来说特别特别特别。有些学生每个周末都去旅行,我经常住在丹妮娅,认识到和72岁的马德里尼亚一起生活的机会不会再次出现。

起初,我想我会马上回来。我想那很容易,不知道全职工作的要求,财政挑战,相互竞争的优先顺序-所有那些阻碍的事情。所以,岁月流逝。但即使是在我们关系的初期,本和我梦想着去欧洲旅行:为我重游西班牙,为他重游荷兰。

花了很长时间,但在2017年夏天,我们就是这么做的。所以,十年后,我回到Denia。我已经把我的故事讲得够多了,我对这个城市的客观伟大充满信心。但我不确定我认出了主观部分,七月一个汗流浃背的夜晚,当我们驶进城镇时,一阵情绪冲击着我,在从阿利坎特机场乘坐两辆公共汽车(一辆刚好勉强赶到)之后。或者当我们有一个合适的10点晚餐熙熙攘攘的大街上我们宿舍的那天晚上,然后走到水边,来到我的旧广场,沐浴在黄光中,看起来如此熟悉,了一会儿,感觉好像自从我去过那里就没有时间了。

我在西班牙感到很自在,但尤其是Denia,被大海和食物的欢乐平静下来,简单和复杂:长度与黄油和果酱的烤面包的早餐;精湛的米饭,其中海鲜饭只是开始;完美的矩形古柯在拜访了附近的梅特镇后,她心血来潮地从街角的面包店买下了它。;ensalada valenciana以各种形式;;平顶山;美丽的海鲜和新鲜的海鱼;;阿利奥利什么都有。

我一直幸运下去几兴奋trips-some工作,一些vacation-these几年。都是,的确,令人兴奋的。但有些地方,像Denia一样,感觉distinto,,使用我最喜欢的西班牙语单词之一相当地翻译。我希望每10年做一次,但同时,我很感激你的照片和日记,一个已经看到这个地方并且热爱它的丈夫,同样的,还有可以吃的食物,哪怕只有一会儿,把我带回来。

Al Forn|美味面包屑

瓦伦西亚纳恩萨拉达

2份当餐,4份当面。

这是简单的沙拉,西班牙瓦伦西亚地区最多任何一家餐厅都供应这种酒。随便调整一下你的喜好,根据你的品味、季节或者你手头的东西而打破传统。我有时加鳄梨,我也看过它的发球,在上图中,胡萝卜丝或红白菜丝。我知道生玉米可能看起来令人惊讶,但是我喜欢它的新鲜味道。你也可以在把玉米棒切下来之前把玉米棒烫平。我应该注意到,我通常在瓦伦西亚吃这种沙拉配玉米罐头,所以这条捷径可能是最可靠的选择!橄榄通常不会有核,但如果你离开你的同伴,你可以随心所欲,并考虑警告他们。

为了方便一餐,烤一些土豆和/或和新鲜徳赢vwin客户端法式面包一起食用-或更好的是,平局。我列的数量大沙拉,我们俩可以一起吃饭,但如果桌上有更多的食物,四五个人会吃得很好。

2-4个鸡蛋

1洋葱(红色或白色),半月形切片

生菜,比如混合蔬菜,小宝石莴苣或黄油莴苣,如果喜欢撕成小块

1-2棒玉米,剥开并清洗,玉米切成球茎

1个大西红柿或2个小西红柿,切成大楔形

1小黄瓜,切成立方体

1~5盎司。可以优质油或水包金枪鱼,沥干并粉碎

一把橄榄,比如卡斯特尔维拉诺

新碎黑胡椒

好的橄榄油

雪利酒或红酒醋(或四分之一柠檬)

第一,煮鸡蛋。填满一壶水,烧开。轻轻地把鸡蛋放入锅中,开始计时。这个沙拉,我喜欢蛋黄略微流淌,但不会太流淌,在7分钟左右完成。徳赢vwin老虎机为了更结实的蛋黄,煮8分钟。当鸡蛋煮你的喜欢,用开槽的勺子把它们取出,放到冰水中冷却。

把切好的洋葱片放进一个小碗里,放入一小撮盐和一倒醋。在准备剩下的沙拉时,按摩洋葱,让洋葱的味道变得醇厚。

在一个大盘子或宽碗里,安排莴苣。在最上面加上其他配料,分段:玉米,西红柿,黄瓜,金枪鱼和橄榄。把洋葱从醋里拿出来也加进去。

把鸡蛋削皮,纵向切成两半或四分之一。把它们放在沙拉上面。把盐和胡椒撒在沙拉上。

最后倒入大量的橄榄油和醋,或者把瓶子放在桌子上,这样客人就可以自助了。

丹妮亚街|美味面包屑

评论(加上你的)

  1. 美丽的故事和照片!谢谢你和我们分享你的回忆。制作某些食物能给我们带来那么多匆匆回到最初享受它们的地方的记忆,这难道不是很好吗??